 |
Fırında Sebzeli Somon |
 |
10-16-2009
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Fırında Sebzeli SomonFırında Sebzeli Somon Malzemeler, 4 adet somon fileto 4 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı zeytinyağı Damak tadınıza göre tuz, kekik ve karabiber Sosu için, 4 adet domates 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı kekik Hazırlanışı, Sarımsağı incecik doğrayıp zeytinyağıyla derin bir kapta karıştırın  Somonları sarımsaklı karışıma ekleyip yarım saat bekletin Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip somonları dizin Patatesin kabuklarını soyup elma dilimi şeklinde doğrayın Doğradığınız sebzeleri somonların üzerine dizin Damak tadınıza göre tuz, kekik ve karabiber serpin Somonların üzerini folyoyla kaplayın Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin Folyoyu somonların üzerinden alıp 10 dakika daha pişirin Sosunu hazırlamak için domates ve soğanın kabuklarını soyun Küp şeklinde doğrayın Tavaya soğanı alıp rengi değişene kadar kavurun Üzerine domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin Tavayı ocaktan indirmeden 2 dakika önce kekik ekleyin Servis tabağına önce domates sosunu alıp üzerine somon dilimini yerleştirin Bol salatayla sıcakken servis yapın Afiyet olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.