Bıldırcın Yumurtası Gençleştiriyor... |
10-16-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bıldırcın Yumurtası Gençleştiriyor...Yakında eczanelerden bıldırcın yumurtası almaya hazır olun Çünkü bu yumurtalar gençleştiriyor! İşte formül Bilim adamları araştırdı, gençlik yumurtası üretti Günde 2 adet olmak üzere 10 hafta süreyle tüketimde etkili oluyor Özel olarak hazırlanan yemle beslenen bıldırcınlardan, insanlarda doku yıkımlanmasını azaltan yumurta elde edildi Araştırmaya Atatürk ve Fırat Üniversitesi öğretim üyeleri ile ABD’deki Wayne State Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof Dr Ömer Küçük imza attı Bilim adamları insanlarda stres, hava kirliliği, radyasyon, sigara ve benzeri zararlıların meydana getirdiği, yaşlanma ile artan doku yıkımlanmasını azaltacak bıldırcın yumurtası ürettiler LİKOPENLİ YEM Araştırma kapsamında Elazığ’daki bir çiftlikte, antioksidan özelliğine sahip ve domatese kırmızı rengini veren likopen maddesi karışımıyla özel bıldırcın yemi hazırlandı Bu yemlerle beslenen bıldırcınların yumurta sarısında 22,47 mikrogram likopen çıktı HER GÜN 2 YUMURTA Yumurtaların insanlarda yaşlanmayı yavaşlattığı deneylerle tespit edildi Bu yumurtaları 10 hafta süreyle günde 2 adet yiyen insanların kanındaki likopen oranı artarken, yaşlanma göstergesi olan MDA düzeyi azaldı Araştırmada yer alan Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Doç Dr Armağan Hayırlı, "likopen madde içeren bıldırcın yumurtasının insanlarda etkisini gösterdiğini gözlemledik" dedi CİLDİ GENÇLEŞTİRİYOR Likopenli bıldırcın yumurtasını gençlik aşısı olarak tanımlayan Doç Dr Hayırlı, "özelikle sigara tiryakileri, maden ve taş kırma işçileri, yol asfaltlamada çalışanlar gibi yoğun dumana ve radyasyona maruz kalan kişilerde doku hasarının azaltılması, bu bıldırcın yumurtası sayesinde mümkün hale geldi" dedi Bu araştırma ile artık eczanelerde ilaç olarak satılan likopeni almaya gerek kalmadı Onun yerine likopenli bıldırcın yumurtaları tüketilecek Doç Hayırlı, "Artık insanların cilt sağlığı, bağışıklık sistemin güçlendirilmesi, hastalıklara direncin ve yaşam kalitesinin ve süresinin artırılması; uygun büyüme ve gelişmenin devam ettirilmesi likopenli bıldırcın yumurtasıyla mümkün olabilecek" dedi Türk bilim adamlarının imza attığı bu araştırma, ABD’de yayınlanan uluslararası indeksli A kategorisindeki dergi Food Resarch International’ın şubat sayısında yayınlanacak Hayırlı, "bu araştırma sonuçlarından tüm bıldırcın yetiştiricileri yararlanmalı Bundan sonra yapılması gereken, çiftliklerde bıldırcın yemlerine likopen katarak likopence zengin bıldırcın yumurtaları pazara sunmak olacak" dedi hürriyet |
|