10-16-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ömrü Uzatan Yararlı Gıdalar Listesi
Ömrü Uzatan yararlı gıdalar listesi
Ömrü Uzatan yararlı gıdalar
Amerikan Kanser Araştırmaları Enstitüsü (AICR), sağlıklı bir başlangıç yapmamız için, vücudu kanser, kalp krizi, Alzheimer ve diyabet gibi ciddi rahatsızlıklara karşı koruyan besinlerin listesini açıklamış
İşte o yiyecekler ve içecekler:
Badem: Her gün, bir çay fincanın yarısını dolduracak miktarda, yani 30 gram badem yemeyi ihmal etmemek gerekiyormuş Omega-3 asitli yağları açısından oldukça zengin bir besin olan badem, kandaki kötü kolesterol (LDL) oranını yüzde 4 4 oranında düşürüyormuş Badem böylece damar tıkanıklıklarını önleyerek, dolaşım sisteminin düzenli olarak çalışmasını sağlıyor; kalbi koruyormuş
Kahve: Günde iki fincan kahve, özellikle orta yaşlardan sonra görülen Parkinson ve Tip-2 diyabete karşı vücudu koruyormuş Kahvede bulunan kafein maddesi, diyabete yakalanma riskini yüzde 35 azaltıyormuş Ayrıca ağrı kesici özelliği de bulunuyormuş Ancak kahveyi mutlaka kalsiyum deposu olan sütle içmek gerekiyormuş Böylece kafeinin kemikleri zayıflatmasını engellemiş olurmuşuz
Tarçın: Her yemekten sonra içinde bir miktar tarçın bulunan bir tatlı yenebilirmiş Tatlı yemek istemiyorsak, küçük bir çay kaşığı dolusu tarçını doğrudan suya ekleyerek içebilirmişiz Tarçın kan şekerini düzenliyor, ayrıca sinir sistemini rahatlatıyormuş Öte yandan köri baharatının içinde bulunan Tumerik adlı maddenin eklem iltihabını ve romatizmayı önlüyormuş
Patates: Antioksidanlar yönünden çok zenginmiş Amerikan Tarım Dairesi'ne göre en yararlı 100 besinler arasında 17 sırada yer alıyormuş Akciğer kanseri, diyabet ve kalp krizine karşı koruyormuş Ancak patatesi kızartmak yerine, yağsız bir şekilde haşladıktan veya fırında pişirdikten sonra yemek lazımmış
Sebze çorbası: Doyurucu ancak kalorisiz bir yiyecek olduğu için özellikle kilo vermek isteyenlerin bir numaralı tercihiymiş Ayrıca, özellikle sebze çorbası sodyum bakımından zenginmiş! Bir kâse sebze çorbasında 500 miligram sodyum bulunuyormuş Sodyum, sinir sistemi ve kasların düzenli olarak çalışmasını sağlıyormuş Ayrıca vücuttaki sıvı miktarının dengesini düzenliyormuş Ancak günde 1500 miligramdan fazla sodyum tansiyon ve kalp rahatsızlıkları konusunda tam bir ters etki yaratıyormuş
Zeytinyağı: Zeytinyağı kanser riskini azaltıyormuş Günde 25 ml zeytinyağı alanların idrarlarında, hücrelere zarar veren maddelerin seviyesinin azaldığını ortaya çıkarmış Zeytinyağı kanserin yanı sıra iyi kolesterol (HDL) oranın artmasını sağlayarak kalbi koruyor, 1 çorba kaşığı zeytinyağında 120 kalori bulunuyormuş Bu nedenle günde 6 çorba kaşığını geçmemek üzere yenilebilirmiş
Çay: Siyah veya yeşil olsun, çayın her türü kanser riskinin azaltılmasında etkili bir rol oynuyormuş Çay, kadınlarda rahim kanserine yakalanma riskini yüzde 50 azaltıyormuş Göğüs kanseri içinse bu oran yüzde 60'a kadar çıkıyormuş Çay ayrıca Alzheimer ve kalp krizine karşı vücudu koruyormuş
|
|
|