![]() |
Kolay Çökertme Kebabı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kolay Çökertme Kebabı TarifiKolay Çökertme Kebabı Tarifi Malzemeler 200 gr dana biftek 2 Adet orta boy patates 2 Su bardağı yoğurt Yarım su bardağı su Sos için : 1 Çorba kaşığı tereyağı 1 Tatlı kaşığı kırmızıbiber Hazırlanışı 2 su bardağı yoğurdu, yarım su bardağı su ile koyu bir kıvama gelene dek çırpın ![]() Yıkadığınız 2 adet patatesi kibrit çöpü gibi ince ince doğrayın ![]() Dana biftekleri de bir parmak kalınlığında kesin ![]() Önce patatesleri kızartın, ardından ince kesilmiş bifteği arkalı önlü kızarana dek pişirin ![]() Servis tabağına önce yoğurdu alın ![]() Üzerine kızarmış patatesleri bifteği yayın ![]() 1 çorba kaşığı tereyağını eritin ![]() Kırmızıbiberi ilave ederek sosu kebabın üzerine gezdirin ![]() Sıcak olarak servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|