Kağıt Kebabı (1 Kişilik) Tarife Ait Bilgiler |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kağıt Kebabı (1 Kişilik) Tarife Ait BilgilerMALZEMELER 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 150 gr Kuşbaşı Et 1 Adet Soğan 1 Diş Sarmısak 2 Adet Domates 1 Çay Kaşığı Kekik Tuz Yağlı Kağıt HAZIRLANIŞI Öncelikle 1 çorba kaşığı tereyağını tencerede eritin İçine aldığınız eti iyice kavurun Et önce su bırakacak sonra kavrulurken bu suyu çekecektir![]() Suyunu çekince yemeklik doğranmış soğan ve dövülmüş sarmısağı da ekleyip,karıştırın Birkaç dk daha kavurup,küp doğranmış domatesi ilave edin ve altını kapatın 1 çay kaşığı kekiği ve tuzu ekleyin![]() Yağlı kağıda sarın Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 5 dak daha tutun Fırından alınca,üzerindeki kağıdı hafifçe yırtın Dilerseniz ince kıyılmış maydanozla süsleyip,servis yapın![]() |
|
|
|