Sebzeli Sağlıklı Çocuk Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Sağlıklı Çocuk Çorbası TarifiSebzeli Sağlıklı Çocuk çorbası Tarifi İçindekiler 2-3 yaprak ıspanak 1 küçük patates 1/4 kabak 1/4 havuç 1 çay kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı su Yapılışı Sebzeler yıkanır, kabuklu sebzeler soyulur ve doğranır Küçük bir tencerede kaynamakta olan suya salınır Su, sebzelerin üzerini örtecek kadar olmalıdır Ateş kısılır, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir Pişmiş sebzeler ezilerek süzgeçten geçirilir, 1 çay kaşığı yağ eklenir![]() Not: Patates yerine 1 tatlı kaşığı pirinç veya kırmızı mercimek de eklenebilir ![]() |
|
|
|