Patates Püreli Somon Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Patates Püreli Somon Tarifi

Somon balığı beyne ve gözlere çok faydalı olan yağ asitlerinden zengin ve besleyici bir gıdadır

■300 gr

soyulup doğranmış patates

■150 gr

temizlenmiş 2 file somon

■40 gr

tereyağı

■2 adet olgun domates, soyulup doğranmış

■2 çorba kaşığı süt

Patatesleri buhar tenceresinin dibine yerleştirin su ilave edin ve 6 dakika kadar pişirin

Somonları patateslerin üzerine yerleştirin, kapağı kapatın ve bu şekilde 6 dakika daha pişirin

Bu arada tereyağı eritin ve domatesleri 2 – 3 dakika sote edin

Sudan çıkardığınız patatesleri kalan tereyağı ve sütle ezin

Somonu parçalayın, sosuyla karıştırın, tuz ve karabiber serpin, yanına patates püresini koyarak servis edin

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patates Püreli Somon Tarifi Patates Püreli Somon Tarifi Somon balığı beyne ve gözlere çok faydalı olan yağ asitlerinden zengin ve besleyici bir gıdadır ■300 gr soyulup doğranmış patates ■150 gr temizlenmiş 2 file somon ■40 gr tereyağı ■2 adet olgun domates, soyulup doğranmış ■2 çorba kaşığı süt Patatesleri buhar tenceresinin dibine yerleştirin su ilave edin ve 6 dakika kadar pişirin Somonları patateslerin üzerine yerleştirin, kapağı kapatın ve bu şekilde 6 dakika daha pişirin Bu arada tereyağı eritin ve domatesleri 2 – 3 dakika sote edin Sudan çıkardığınız patatesleri kalan tereyağı ve sütle ezin Somonu parçalayın, sosuyla karıştırın, tuz ve karabiber serpin, yanına patates püresini koyarak servis edin