Çocuklar İçin Kolay Cipsli Çorba Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çocuklar İçin Kolay Cipsli Çorba TarifiÇocuklar İçin Kolay Cipsli çorba Tarifi 250 gram patates 250 gram havuç 1 adet soğan 6 tatlı kaşığı sebze suyu 200 ml süt300 gram sosis 100 gram bezelye(dondurulmuş) 100 gram mısır(konserve) 1 paket patates püresi 2 yemek kaşığı maydanoz 50 gram patates cipsi karabiber Hazırlanışı: Patates ve havuçları soyun Eşit büyüklükte küblere kesin Soğanları soyun, uzunlamalarına ikiye kesin, yarıklar açın ve küp şeklinde doğrayın Tereyağını tencerede kızdırın Küp şeklinde doğradığınız sebzeyi koyup çevirin Sebze suyu ve 2 su bardağı sıcak suyu karıştırın Sebze suyu ve sütü tencereye ilave edin 10 dakika orta ateşte kaynatın Bu arada sosisleri verevine dilimlere kesin Mısır ve bezelyeyi katın, patates püresini serpin 1 dakika daha pişirin Tuz ve karabiber ile tatlandırın Sosis ve maydanoz ilave edin Son olarak üzerine birkaç cips serpiştirin oktayusta |
|
|
|