Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
alabalık, domatesli, edilmis, filetosu, salamura, tarifi

Salamura Edilmis Domatesli Alabalık Filetosu Tarifi

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Salamura Edilmis Domatesli Alabalık Filetosu Tarifi




Salamura edilmis domatesli Alabalık Filetosu Tarifi

Malzemeler
  • Kıyılmış maydanoz 20 gr
  • Dövülmüş Sarımsak 4 diş
  • Zeytinyağı 50 ml
  • Küp doğranmış Domates 750 gr
  • Domates püresi 50 gr
  • Tuz,Karabiber Yeterince
  • Limon Suyu 2 Adetten
  • Alabalık Filetosu 8 Fileto

Yapılışı

Alabalıkları temizleyin ve filetolar şeklinde kesin

Geniş yüksekliği az bir kapta,zeytin yağını orta ateşte ısıtın ve Soğan ve sarımsağı pişinceye kadar kavurun

Domates püresini ve doğranmış domatesleri ekleyin5-10 dakika boyunca karıştırın

Limonsuyu,tuz ve karabiber ile filetoları marine edin

Sıcak domates sosunun içine filetoları tek katman şeklinde dizinKaynamaya bırakınKaynadıktan sonra ateşten alın

Balık fletolarını servis tabağına dizin üzerine bir kaşık yardımıyla sos koyun

Kıyılmış maydanozları bütün tabağın ve yemeğinüzerine gelecek, dekoratif görünecek şekilde serpin


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.