Majeste Salatası Tarifi - Fıransız Mutfağı

Majeste Salatası (fransa) Tarifi

Malzemesi:

1 demet kırmızı turp,

2 yeşil dolmalık biber,

maydanoz,

1 çorba kaşığı sirke

6 çorba kaşığı mayonez,

tuz,

karabiber,

1 katı yumurta

Hazırlanışı:

Turpları ayıklayın Yıkayarak dörde bölün Dolmalık biberleri ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın Yıkadıktan sonra bir santim uzunluğunda şeritler halinde doğrayın Bir kapta kıyılmış maydanozla birlikte karıştırın Sos için mayonezi ve sirkeyi karıştırın Tuz, karabiber ekin Salatanın üzerine dağıtın, karıştırın Buzdolabında 30 dakika bekletin Sonra küçük salata kaplarına koyarak servis yapın