Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
chapati, hint, mutfağı

Chapati - Hint Mutfağı

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Chapati - Hint Mutfağı




Chapati Hint Mutfagi

Malzemeler:

- 3 su bardağı un

- 50 gr margarin

- 1 çay kaşığı tuz

- 1 su bardağı ılık su

Yapilisi:

Margarini tavada eritip, soğutunuz

3 su bardağı unu aaagaha döküp ortasını havuz yapınız

Eritilmiş margarini ortasına döküp, kenarlarından içeriye un alarak yoğurunuz

Ilık suyu yavaş yavaş ekleyip, hamuru kıvamı gelene kadar yoğurunuz (Yumuşak ama ele yapışmayan)

Hamuru 8-10 dakika arası yoğurunuz

18 veya 24 bezeye ayırınız

Her bezeyi merdane ile 3 mm kalınlığında daireler olarak açınız

Teflon tavayı kızdırıp, bir kap içerisine koyduğunuz sıvı margarine kağıt havluyu batırıp, tavayı yağlayınız

Açtığınız chapatilerin her iki tarafını çevire çevire kızdırıp, chapatileri sıcak olarak mercimekli sos ile servis yapınız



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.