|
|||||||
  |
|
|
Konu Araçları |
| arap, dolması, işkembe, mutfağıkibbeh, tarifi |
 |
Arap Mutfağı-Kibbeh - İşkembe Dolması Tarifi |
 |
10-15-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Arap Mutfağı-Kibbeh - İşkembe Dolması TarifiArap mutfağı-Kibbeh - İşkembe Dolması Tarifi Malzemeler Kuzu işkembesi 3 kg (5 parça) Tarçın ve Kişniş Kuşbaşı dolmalık et (1  5 kg), Tuz (1 çorba kaşığı) Bulgur (1 5 kg) Pirinç (100 gr) Soğan (2 baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Kırmızı biber Nane Yapılışı İşkembeler kaynar suda iyice yıkanır Bir el büyüklüğünde parçalara ayrılır ve ağzı açık kalacak şekilde iğne iplikle dikilir Satır satır yapılan kuşbaşı et önceden ıslatılan bulgur ve pirinçle karıştırılır Soğanlar küçük küçük kesilerek ilave edilir Ardından baharatlarla harman edilerek karıştırılır Hazırlanan iç, işkembelerin içine doldurulup ağızları dikilir Bir miktar su ile düdüklü tencerede 45 dakikada kaynatılıp servise hazır hale getirilir Geriye afiyetle yemek kalır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.