Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
gözleme, meksika, mutfağı, tortilla

Tortilla Gözleme - Meksika Mutfağı

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tortilla Gözleme - Meksika Mutfağı




Tortilla (Gözleme) Meksika

Malzemeler:

25 çorba kaşığı mısır unu

2 bardak ılık su

1 çay kaşığı tuz

Yapilisi:

Mısır unu bir kaba konur ve ılık su azar azar dökülerek katıca bir hamur yapılır Tuz katılırYapılan hamurdan golf topu büyüklüğünde bir parça koparılır

Hamur parçası iki yağlı kağıdın arasına konulur ve oklavayla inceltilerek yaklaşık 10 santimlik bir yufka haline getirilir Sonra kuru bir tavada veya saç üstünde her iki tarafı da 1 dakika pişirilir Tortillanın alt yüzünde yanık lekeleri belirdiği zaman ters çevirilir Kenarları hafifçe kendiliğinden kıvrılacak olan tortilla Meksika yemeklerinde ve pizza olarak kullanılabilir



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.