Yalancı Tavuk Göğsü Tatlı Tarifi

Kullanılan malzemeler :Süre
30 dk
Zorluk Derecesi:
kolay
Kaç Kişilik
8
125 gr margarin
1 Su bardağı un
4 Su bardağı süt
15 Su bardağı tozşeker
1 Paket vanilya

Sosu için :
1 Çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı tozşeker
1 Çorba kaşığı margarin[*]1 Adet yumurtaTarifin Hazırlanışı* Öncelikle yarım paket margarini tencereye alın
* Üzerine 1 su bardağı unu ilave edin
* Pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurun
* 4 su bardağı sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, 15 su bardağı tozşeker ile birlikte karıştırın
* Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırın
* Topaklanmamasına dikkat edin
* Muhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indirin
* Mikserle 15-20 dakika çırpın ve soğumaya bırakın
* Daha sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayın
* Sos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpın
* Tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutun[*]* Dolaptan aldıktan sonra dilimleyip iki yanından içe doğru katlayarak servis tabağına alıp, servis yapın

--->: Yalancı Tavuk Göğsü

Malzemeler
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
4 su bardağı süt
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
kibrit kutusu büyüklüğünde margarin
isteğe göre sade ve kakaolu ptibör bisküvi
tarçın

Tarif
un,nişasta,şeker,vanilyaya sütü ilave ederek koyu kıvama gelinceye kadar kısık ateşte karıştırın hafif kaynadıktan sonra ateşten indiripiçine kibrit kutusu büyüklüğündeki margarini ekleyin
soğumaya başladığında hafif ıslatılmış dikdörtgen bir kaba önce yarısını boşaltıp, kaba yayın üzerine pötibör bisküvileri düzgünce yerleştirin daha sonra kalan karışımıda bisküvilerin üzerini örtecek şekilde yayın
tamamen üzerine tarçın serpin, eğer varsa fındık veya ceviz de ekleyebilirsiniz
soğuduktan sonra buzdolabına yerleştirin yarım saat içinde istediğiniz kıvama ulaşacaktır
buzdolabından çıkartıp keserek servis yapabilirsiniz afiyet olsun