Şerbetin Bilinmeyen Özelligi Nedir |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Şerbetin Bilinmeyen Özelligi NedirŞerbetin bilinmeyen özelligi nedir? Şerbet tatlıların olmazsa olmazıdır Yüzlerce çeşidi olan şerbet, modern içeceklerin keşfinden önce, özellikle sıcak doğu medeniyetlerinde ferahlatıcı olarak yüzlerce yıldır içilegelmiştir Peki şerbetin 1 gün bekletildikten sonra bira kadar alkol içerebileceğini biliyor muydunuz? Eğer şerbet kapalı bir şekilde 1 gün bekletilirse etil alkol fermantasyonu (O2 siz solunum) yaparak etil alkol oluşturur Biraya yakın bir alkol etkisi vardır |
|