 |
Şakşuka Köfteli |
 |
10-14-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şakşuka KöfteliŞakşuka Köfteli Şakşuka Köfteli Malzemeler: 500 gr  Köfte1 Tatlı kaşığı köfte baharı1 Adet soğanKekik,TuzPul biber,Karabiber2 Adet patates5 Adet sivri biber3 Çorba kaşığı sıvı yağ1 kase sarımsaklı yoğurtDomates sos için : 3 Adet domates3 diş sarmısak3-4 dal maydanozTuz Yapılışı : Kıyma,köfte baharı,tuz,kekik,pul biber,karabiber iyice yoğurulup küçük misketler halindeköfteler yapılır Fırın tepsisine konulup 20- 25 dakika pişirilirDiğer yanda pateteslerküçük küpler halinde doğranırTeflon tavada 3 kaşık sıvı yağ ile iyice kavrulurKevgirlepatatesler ayrı bir kaba alınırİri doğranmış sivri biberler patatesin kavrulduğu tavadagüzelce kavrulup patateslerin yanına alınırDomatesler rendelenip içine sarmısak ve tuzkonulup sularını çekene dek pişirilirPatatesler,biberler,pişmiş köfteler bir kaptakarıştırılıp servis tabağına alınırÜzerine önce sarmısaklı yoğurt sonra domates sosudökülürMaydanoz ile süslenip servis yapılır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.