Taze Soğanlı Dana Eti-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Taze Soğanlı Dana Eti-Yemek Tarifleri

Malzemeler

• 400 gr

dana eti,

• 4 adet havuç,

• 1 demet taze soğan,

• 1 çorba kaşığı mısır nişastası,

• 3 çorba kaşığı soya sosu,

• 1 çorba kaşığı sirke,

• 5?6 çorba kaşığı zeytinyağ,

• 1 su bardağı sıcak su

Tarif

Havuçları kibrit çöpü gibi doğrayın

İnce uzun doğranmış etleri kızgın yağda iyice kavurup havuçları ilave edip birkaç dk

daha kavurup sıcak su ekleyin

15-20 dk

pişirin

Taze soğanları da 1 cm

uzunluğunda doğrayıp pişmeye yakın ilave edin

Tuz, karabiber, soya sosu ve sirkeyi ekleyin

Yemek piştikten sonra ocaktan almadan önce 1 çorba kaşığı mısır nişastasını iki çorba kaşığı suyla sulandırıp içine ilave edin

İki dk

kadar karıştırıp kaynatın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Taze Soğanlı Dana Eti-Yemek Tarifleri Taze Soğanlı Dana Eti-Yemek Tarifleri Malzemeler • 400 grdana eti, • 4 adet havuç, • 1 demet taze soğan, • 1 çorba kaşığı mısır nişastası, • 3 çorba kaşığı soya sosu, • 1 çorba kaşığı sirke, • 5?6 çorba kaşığı zeytinyağ, • 1 su bardağı sıcak su Tarif Havuçları kibrit çöpü gibi doğrayınİnce uzun doğranmış etleri kızgın yağda iyice kavurup havuçları ilave edip birkaç dk daha kavurup sıcak su ekleyin15-20 dk pişirin Taze soğanları da 1 cm uzunluğunda doğrayıp pişmeye yakın ilave edin Tuz, karabiber, soya sosu ve sirkeyi ekleyin Yemek piştikten sonra ocaktan almadan önce 1 çorba kaşığı mısır nişastasını iki çorba kaşığı suyla sulandırıp içine ilave edin İki dk kadar karıştırıp kaynatın