![]() |
İzgara Mersin Balığı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() İzgara Mersin BalığıIzgara Mersin Balığı ![]() Malzemeler 4 Kişilik 1 kg mersin balığı 1 su bardağı sıvı yağ 1 tutam karabiber 1 tutam kırmızı toz biber 1 adet defne yaprağı 1 tutam tuz Tarif Bir kabın içinde sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve defne yaprağını iyice karıştırın Ayıklanan balıkları bu sosun içine batırıp 20 dakika dinlendirin Bu süre sonunda balıkları ızgarada arkalı önlü kızartıp servis yapın |
![]() |
![]() |
|