Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
arapkir, kızartması, tarifiyemek, tarifleri

Arapkir Kızartması Tarifi-Yemek Tarifleri

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Arapkir Kızartması Tarifi-Yemek Tarifleri




MALZEMELER
2 kg kemikli et, kuzu budundan
3 adet soğan , ince doğranmış
3-4 yemek kaşığı salça
125 gr margarin
1 kutu yoğurt
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI
Margarini ılıtıp, yumuşatın Bütün malzemeyi bir kapta kanştın ve etlere iyice yedirin Sıvanmış et parçalarını tencereye koyun ve artan malzemeyi etlerin üzerlerine dökün Ağır ateşte kendi suyunu çekene kadar pişirin İki bardak su ilave edin, malzemeler suyu çekinceye dek pişirin Yanında pilav ile servis yapın



Alıntı Yaparak Cevapla

Arapkir Kızartması Tarifi-Yemek Tarifleri

Eski 10-15-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Arapkir Kızartması Tarifi-Yemek Tarifleri




Malzemeler

250 gr kıyma, 1 dilim bayat ekmek içi

1 tatlı kaşığı galeta unu, 1 yumurta, 1 soğan

2 yemek kaşığı un, Tuz, karabiber, kimyon

Sebzeli karışım için

30 gr tereyağı, 2 soğan, 1 kereviz, 2 havuç

1 su bardağı doğranmış domates, 2 patates

1 yemek kaşığı domates püresi, 15 litre su

1 su bardağı haşlanmış bezelye, Yarım demet maydanoz, Tuz, tane karabiber, kekik

SEBZELİ SULU KÖFTE TARİFİ

Köfte için, maydanozu temizleyip kıyın Soğanı soyup rendeleyin Suyunu süzüp soğanı ve maydanozu çukur bir kaba alın Rendelenmiş ekmek içi, galeta unu, kıyma, yumurta ve baharatı ekleyip yoğurun Köfte hamurundan misket büyüklüğünde parçalar koparın Yuvarlayıp una bulayın Sebzeli karışım için, soğan, kereviz ve patatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın Havuçları temizleyip doğrayın Kerevizin kararmaması için limonlu suda 5 dakika bekletin Maydanozu kıyın Tencerede tereyağını ısıtıp soğanı kavurun Domates püresini ilave edip 1-2 dakika daha kavurun Sırasıyla havuç, kereviz ve konserve domatesleri ekleyip 2-3 dakika pişirin Sıcak suyu ilave edip bir taşım kaynatın Köfteleri ekleyip yaklaşık 10 dakika pişirin Patates ve bezelyeleri ilave edip 5 dakika daha pişirin Ocaktan indirmeye yakın kıyılmış maydanozu ekleyin Tuz, kekik ve tane karabiberle tatlandırın Sıcak servis yapın


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.