Patatesli Ciğer-Yemek Tarifleri |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patatesli Ciğer-Yemek TarifleriAçıklama : Ciğer sevenler için değişik bir tat Kullanılan malzemeler :Süre 30 dakika Zorluk Derecesi: normal Kaç Kişilik 3-4 500 gr ciğer 3-4 patates 2 soğan Sıvıyağ Maydanoz Un Karabiber[*]TuzHazırlıkPatatesler haşlanır Ciğer küçük küçük doğranır[*]Soğanlar ve maydanoz ince kıyılırTarifin HazırlanışıCiğerler karabiber ve una bulanıp kızartılırTuz serpilir Ayrı tavada soğanlar kavrulurHaşlanıp küp doğranan patatesler,maydanoz ve ciğer eklenip 2-3 dakika daha hep birlikte kavurulur[*]Afiyet olsun |
|