|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
hamur, işleri, kayısılı, kurabiyepasta, kuru, tarifleri |
![]() |
Kuru Kayısılı Kurabiye-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kuru Kayısılı Kurabiye-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleriKuru Kayısılı Kurabiye Malzemeler: 125gr ![]() 1 su bardağı tozşeker 2 yemek kaşığı süt 1 çimdik tuz 1 hafif çırpılmış yumurta 1 buçuk ile 2 su bardağından biraz fazla arası un 1 paket vanilya İçine: 1 su bardağı kadar kuru kayısı 1 çubuk tarçın veya 1 silme çay kaşığı toz tarçın 3 yemek kaşığı tozşeker Yapılışı: Oda ısısındaki tereyağını ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın ![]() Ayrı bir kapta yumurta, süt ve tuzu karıştırın ![]() Üçüncü bir kapta unu vanilya ile birlikte eleyin ![]() Unun yarıya yakınını tereyağlı karışıma ekleyip karıştırın ![]() Kalan unu azar azar sütlü karışımla birlikte ekleyip hamur haline getirin ![]() ![]() Buzdolabında bir saat kadar bekletin ![]() Bu sırada içini yapmak için malzemeleri ufak bir tencereye alıp kaynamaya bırakın ![]() ![]() Çubuk tarçını içinden alıp mutfak robotundan geçirip püre yapın ![]() ![]() ![]() Hamuru hafif unlu tezgahta yarım cm ![]() ![]() İçine hazırladığınız içten bir tatlı kaşığından fazla koyup üç köşeli olarak kenarlarını yukarı katlayıp orta kısmında bir miktar iç malzeme görünecek şekilde kapatın ![]() 170C dereceye ısıtılmış fırında 15-18 dakika veya kenarları kızarıncaya kadar pişirin ![]() Ilık veya soğuk olarak pudra şekeri serperek servis yapın |
![]() |
![]() |
|