Küre Böreği Börek Tarifi |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Küre Böreği Börek TarifiKüre Böreği Börek için kıyma ve soğandan iç hazırlanır Yufkalar açılıp sacda hafifçe pişirilir Bir yufka ortaya konur Yufkanın ortasına iç konur Yufka dört taraftan ortaya doğru birer defa katlanır Katmer yapılmasında olduğu gibi içine yağ konulmuş tavada katlanan içli yufkalar kızartılarak yenecek hale getirilir |
|