İslak Kek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İslak Kek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleriKullanılan malzemeler :Süre 40 dakika Zorluk Derecesi: normal Kaç Kişilik 7-8 2 yumurta 1 çaybardağı sıvıyağ 1 bardak şeker Yarım su bardağı süt 1 bardak un 25 gr kakao(küçük paket) vanilya[*]kabartmatozuHazırlıkYağ,şeker,süt ve kakao tencereye alınır Sürekli karıştırılarak sos elde edilir (Pişmemesi sadece şeker ve kakaonun erimesi gerekiyor )[*]Soğutulur Tarifin HazırlanışıHazırlanan sostan yarım bardak ayırılır![]() Kalan soğumuş sosa yumurtalar eklenip çırpılır Un,kabartmatozu ve vanilya elenerek eklenir![]() Karıştırılır ve uzun küçük kek kalıbına dökülüp 160 derecede pişirilir ![]() Fırından çıkınca üzerine sos yayılır ![]() Eğer küçük kek kalıbınız yoksa marketlerde satılan küçük kağıt kek kalıplarına paylaştırıp pişirebilirsiniz ![]() Bu şekilde yaparsanız dikkat etmeniz gereken nokta kağıt kalıplarda kek daha çabuk pişer [*]Afiyet olsun![]() |
|
|
|