Ümit Usta Anasonlu Kurabiye Tarifi |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ümit Usta Anasonlu Kurabiye TarifiANASONLU KURABİYE Ümit Usta 4 su bardağı un 2 tatlı kasığı anason 3 adet yumurta 1 su bardağı ceviz içi 2 su bardağı tozşeker 1 paket kabartma tozu 250 gram Teremyağ Büyükçe bir kaseye, Teremyağını, yumurtaları, cevizleri, unu, kabartma tozunu ve anasonu katıp, elimize yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yoğuralım Hamuru, yağladığımız tepsiye iyice yayalım 175°C'li fırında pişirelim Üstü pembeleşince fırından çıkarıp, ılıkken parmak şeklinde keselim Ters yüz edelim ve tekrar fırına verip, çok fazla kızartmadan pişirelim |
|