Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
börekpasta, hamur, işleri, krep, tarifleri

Krep Börek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Krep Börek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri




MALZEMELER
4 kişilik
1 adet yumurta
50 gr un
75 ml süt
1 adet büyük elma
1 adet büyük havuç
6 sap kekik
250 gr kereviz
150 gr krema
6 yemek kaşığı soya yağı
50 gr kavurma
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet orta boy pırasa
1 tatlı kaşığı şeker
3 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI
Un, süt ve yuurtayı hamur hamur haline gitirp, tuz ve karabiberle tatlandırın ve 30 dakika dinlendirin Elmaların çekirdeklerini çıkarın ve küp küp kesin Havuç ve kerevizleri de aynı şeklide temizleyip küp küp doğrayın Kekik yapraklarını dallarından ayırın 2 yemek kaşığı soya yağını tencerede ısıtın, havuç ve kerevizi bunun içine atın ve karıştırın Biraz su ekleyip kaynatın Tuz ve karabiberi ekleyip 5 dakika daha pişirin Kekik, elma, krema ve princi pişmeden biraz önce bu karışıma ekleyin Kalan soya yağını bir tavada kızdıırn ve hamurdan 2 krep yapın Hazırladığınız harcı kreplere paylaştırın Krepleri yuvarlayın ve büyük parçalara kesin, borcama yerleştirin Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin 200 dereceli fırında yaklaşık 10 dakika pişirin Kavurmayı küçük parçalara bölün, bir tavada ince doğranmış pırasa ile kavurun İçine kalan soya yağını, sirkeyi, tuzu, karabiberi ve şekeri ekleyin Krepleri bu sosla servis edin


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.