Gözleme - Sac Ekmeği Tarifleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Gözleme - Sac Ekmeği TarifleriGözleme Gözleme mayalı hamurdan yapılır Mayalanan hamurdan alınan gözüler yoğrularak unla kuruma getirilir Daha sonra yassıltılarak tahta üzerinde inceltilir 0 5 - l cm kalınlığında 25 cm çaplı hamur sacda pişirilirken yağla da kızartılır Pekmez, şeker şerbeti, elma-ayva hoşafı ile ikram edilir![]() |
|
|
|