Kirazlı Kurabiye-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Kirazlı Kurabiye

MALZEMELER
2 Su Bardağı Kiraz Şekerlemesi
1 Paket Vanilya
3 Su Bardağı Un
250 gr

Margarin
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Çorba Kaşığı Kabartma Tozu
Üzerine: Pudra Şekeri

HAZIRLANIŞI
1 saat önceden kiraz şekerlemesinin üzerine 1 paket toz vanilyayı döküp,karıştırın

Unu eleyip ortasını havuz gibi açın

Margarini,yoğurdu,pudra şekerini,vanilyayı ve kabartma tozunu unun ortasına koyun ve yoğurun

Hazırladığınız hamurun üzerini bir bezle örtüp,20 dk

buzdolabında bekletin

Dolaptan çıkardığınız hamuru 1-2 kez yoğurup,3 eşit parçaya bölün

Düz ve kuru bir zemini hafifçe unlayın

Hamurları merdane yardımıyla 2-3 mm kalınlığında açın

Bir çay bardağı yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesin

Yuvarlakların yarısının üzerine kiraz şekerlemelerinden 2 adet koyun

Diğer yuvarlakları kirazların üzerine kapatın

Kenarlarının açılmaması için bastırın

180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin

Fırından çıkardığınız kurabiyeleri sıcakken servis tabağına alın

Üzerine pudra şekeri eleyip,servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kirazlı Kurabiye-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Kirazlı Kurabiye MALZEMELER 2 Su Bardağı Kiraz Şekerlemesi 1 Paket Vanilya 3 Su Bardağı Un 250 grMargarin 2 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri 1 Çorba Kaşığı Kabartma Tozu Üzerine: Pudra Şekeri HAZIRLANIŞI 1 saat önceden kiraz şekerlemesinin üzerine 1 paket toz vanilyayı döküp,karıştırınUnu eleyip ortasını havuz gibi açınMargarini,yoğurdu,pudra şekerini,vanilyayı ve kabartma tozunu unun ortasına koyun ve yoğurunHazırladığınız hamurun üzerini bir bezle örtüp,20 dkbuzdolabında bekletin Dolaptan çıkardığınız hamuru 1-2 kez yoğurup,3 eşit parçaya bölünDüz ve kuru bir zemini hafifçe unlayınHamurları merdane yardımıyla 2-3 mm kalınlığında açınBir çay bardağı yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesinYuvarlakların yarısının üzerine kiraz şekerlemelerinden 2 adet koyunDiğer yuvarlakları kirazların üzerine kapatınKenarlarının açılmaması için bastırın 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirinFırından çıkardığınız kurabiyeleri sıcakken servis tabağına alınÜzerine pudra şekeri eleyip,servis yapın