Pancake Tarifi - Pancake Nasıl Yapılır - Pancake Malzemeleri

Pancake Tarifi - Pancake Nasıl Yapılır - Pancake Malzemeleri

Pancake

MALZEMELER

1 su bardağı süt

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Pancake tarifi

1 Buzdolabından yeni çıkmış soğuk süt ve soğuk yumurta, tuz ve şeker eklenerek çatalla çırpılır

2 Başka bir kap içinde kabartma tozu ve un bir çatal yardımıyla iyice karıştırılır

3 Sütlü karışama unlu karışım eklenip çatalla kuru un kalmayacak şekilde karıştırılır

4 Kızdırılıp azıcık yağlanmış tavada birer kepçe koyularak pişirilmeye başlanır

5 Kısık ateşte pişen pancakeler üzerinde kabarcıklar oluşup patladığında diğer yüzleri çevrilir

6 Bütün hamur pişince istediğiniz malzemeyle afiyetle yiyebilirsiniz

NOT

Hamuru çok karıştırmamak lazımmış Yoksa pancakeler lastiksi bir yapıya sahip olurmuş Pişirirken tavanın büyüklüğüne ve ustalaşma durumunuza göre aynı anda 3-4 tane pişirebilirsiniz Pişirdiklerinizi üst üste koyarsanız daha geç soğurlar