Zeytinli Börek Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır

Zeytinli Börek – Malzemeler – İçindekiler
Hamuru için:
500 gr un
25 gr maya
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
İç malzemesi:
250 gr yeşil zeytin
100 gr kıyma
1 paket margarin
3 adet taze soğan
2 adet taze sarımsak
Yarım bağ maydanoz
50 gr ceviz içi
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Zeytinleri ikiye bölüp ceviz, maydanoz, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayınKıymayı bir tencereye alıp yağla birlikte kavurun Böldüğünüz zeytinleri atıp kavurmaya devam edin Daha sonra soğan, sarımsak, ceviz içi, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyerek bir harç harç hazırlayın
Hamuru için: Hamur için gereken tüm malzemeyi katıp bir hamur elde edinKüçük küçük bezeler yapıp kahve fincanı genişliğinde oklavayla açın İçine harçtan koyup hamurun ağzını kapatın 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar fırınlayın

Zeytinli Börek Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır