Bademli Kek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

Bademli Kek

4 yumurta
250 gr şeker
250 gr badem
1'er tatlı kaşığı tarçın ve karanfil tozu
1 limon kabuğu rendesi
50 gr oralet
1/2 tatlı kaşığı karbonat
250 gr un
400 gr hazır sulu çikolata

YAPILIŞI:
Yumurtalarla şekeri koyu laşıp köpürünceye kadar çırpın Sonra buna dövülmüş bademleri, tarçını, karanfili, limon kabuğu rendesini, karbonatı ve unu katıp karıştırın
Fırın tepsisine ufak tartölet kalıplarını dizin Hamuru yarım santim kalınlığında kalıplara döküp bir gece dinlendirin
Ertesi gün keki önceden ısıttığınız fırına sürüp 12-15 dakika pişirin Fırından çıkarınca çikolatayı üstlerine sürün ve çikolata katılaşmadan üstlerine dövülmüş yeşil fıstık serpin