Muzlu Rulo Pasta-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

muzlu rulo pasta
Malzemeler:

1 lt süt150 gr margarin3 kahve fincanı un10 yemek kaşığı toz şeker1 paket vanilyaYarım paket kakaolu bisküvi3 adet muz Yarım paket çikolata sosu1 su bardağı süt

Hazırlanışı: Margarin eritilir, un eklenip sürekli karıştırarak hafif kahverengileşinceye kadar kavurulur Süt azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edilir Son olarak toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam edilir Kaynamaya başlayınca vanilyayı eklenir Koyu muhallebi kıvamına gelen kremayı ocaktan alınır Mikser yardımıyla pürüzsüzleşene kadar çırpılır Soğumaya bırakılır

Bisküviler rondodan geçirilerek un haline getirilir, fırın tepsisine bisküviler yayılır Üzerine kremayı yaklaşık 1,5 cm kalınlığında yayın Buzdolabında 30 dk bekletilir Buzdolabından çıkarıp bıçak yardımıyla 9 eşit dikdörtgen parçaya bölünür Muzların her birini 3 eşit parçaya ayrılır Her dikdörtgenin içine bir parça muz koyulup yavaşça rulo yapılır Hazırlanan ruloları ayrı bir tepsiye alınır Çikolata sosunu yarım bardak süt ile koyulaşana kadar pişirilir Ruloların üzerine tek tek sos dökülür ve buzdolabında 2saat kadar beklettilir sonra soğuk servis yapılır Afiyet olsun