Kurt Mustafa - Bingöl'den Yemek Tarifleri |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kurt Mustafa - Bingöl'den Yemek TarifleriKURT MUSTAFA MALZEME: Yoğurt 4 su bardağı Bulgur 2 su bardağı Tereyağ 4 çorba kaşığı Sarmısak 5-6 diş Tuz Yeteri kadar YAPILIŞI: Bulgur yoğurtla karıştırılarak, pişirilir Dibi tutmaması için devamlı karıştırılır Bulgurlar pişmeye yüz tutunca hafif ateşe alınır ve lapa kıvamına gelince ateşten indirilir Üzerine kızdırılmış tereyağ gezdirilerek ikram edilir |
|