Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, konyayemek, tarhun, tarifleri

Tarhun Çorbası (Konya)-Yemek Tarifleri

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tarhun Çorbası (Konya)-Yemek Tarifleri




TARHUN ÇORBASI (KONYA)

MALZEMESİ:

500 gr kemikli kuzu eti,
2,5 çorba kaşığı un,
1 su bardağı süzme yoğurt,
1 yumurta,
6 su bardağı su,
1 çorba kaşığı kuru tarhun,
tuz

Eti üzerini kapatacak kadar su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın Pişince etin suyunu ayırın Eti didikleyin Yumurta, un, ve yoğurdu 1 bardak et suyuyla çırparak kanştırın Etin suyu 6 bardaktan az ise su ekleyin İçine yoğurtlu karışımı yedirin Didilmiş etleri katın Orta ateşte, sürekli karıştırarak koyulaştırın Tarhunu ekleyip, tuzumu ayarlayarak karıştırın ve ateşten alın



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.