Kırmızıbiber Dolması Nasıl Yapılır |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kırmızıbiber Dolması Nasıl YapılırKırmızıbiber Dolması nasıl yapılır Kırmızıbiber Dolması tarifiMalzemeler : •8 adet salçalık kırmızıbiber •250 gr taze beyaz peynir •2 adet yumurta •Yarım demet maydanoz •Yeterince galeta unu •Kızartmak için sıvıyağ •Tuz Tarif : •Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ateşte közleyin ve kabuklarını temizleyiniz ![]() •Birberleri uzunlamasına ortadan bölünüz ![]() •Peyniri, ince kıyılmış maydanozu ve 1 adet yumurta ile birlikte çatalla ezerek harç haline getiriniz ![]() •Biberlerin içine ikişer çorba kaşığı harcından doldurunuz ![]() •Dolmaları önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa tekrar yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartınız ![]() •Garnütürle servis yapabilirsiniz ![]() |
|
|
|