Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
burdurdan, kebabı, tarifi, testi

Burdurdan Testi Kebabı Tarifi

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Burdurdan Testi Kebabı Tarifi




Burdurdan testi kebabı:

Çoğunlukla mesirelerde bağ bozumunda yapılır Koyun etinin yağlı kaburga tarafı doğranır Tuzlanıp testinin içine konur Ağzı bir bezle bağlanan testi kömür ateşinin ortasına oturtulur Ara sıra kulplarından tutularak silkelenir Kırk dakika sonra etler pişmeye başlayınca testinin içine soğan, patates, patlıcan, yeşil biber atılır Yine ağzı bezle bağlanarak yeniden ateşe konur Ara sıra silkeleniriyice piştikten sonra servis tabağına konur, üzerine kimyon serpilir



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.