 |
Topalak Çorba - Adana Yöresi Yemek Tarifleri |
 |
10-14-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Topalak Çorba - Adana Yöresi Yemek TarifleriTOPALAK ÇORBA MALZEME: İnce bulgur 1/2 kg Salça 1 çorba kaşığı Yarma !/4 kg Ekşi Yeterince Haşlanmış nohut 1 çay bardağı Tuz Yeterince Yağ 1 çorba kaşığı Nane Yeterince Sarmısak Yeterince Kırmızı biber Yeterince YAPILIŞI: Bulgur ile yarmayı derin bir tepsiye koyup, üzerine bir miktar sıcak su dökerek yoğurulur  Bu karışımdan parçalar alınarak bilye gibi yuvarlanır Topalaklar kaynamış suya atılıp kaynatırız İçine haşlanmış nohutları da atılarak iyice pişiririz Diğer tarafta başka bir tavada yağ, salça ve baharat karışımını kaynatılarak sos haline getirilir |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.