Peynir Helvası - Çanakkale Yemek Tarifleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynir Helvası - Çanakkale Yemek TarifleriPeynir Helvası Malzemeler: 1 kg koyun sütünden yapılmış peynir200 gr irmik3 adet yumurta sarısı 1 5 kg şeker200 gr peynir Hazırlanışı: Peynir, irmik ve yumurta sarıları bir tencerede karıştırılarak hafif hararetli ateşte eritilir Piştikten sonra 200 gr peynir daha eklenerek biraz daha ateş üzerinde tutulur Soğuyunca üzerine toz şeker konup karıştırılır tepsiye dökülerek fırına verilir![]() |
|
|
|