![]() |
Patlıcan Orta - Konya'dan Yemek Tarifleri |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Patlıcan Orta - Konya'dan Yemek TarifleriPatlıcan orta 6 kişilik Gerekli malzeme: 1 kg patlıcan 1 kg kuzu kol kuşbaşı 2 soğan 250 gr sivribiber 100 gr tereyağı 250 gr domates Tuz, kırmızıbiber Patlıcanları alacalı soyun ![]() ![]() ![]() Eti düdüklü tencerede 15 dakika pişirin ![]() Soğan ve biberi küçük küçük doğrayıp tereyağında kavurun ![]() ![]() Hazırladığınız malzemeyi etle birlikte 5 dakika kaynatın ![]() ![]() Patlıcanları sudan çıkarıp sıkın ve etin üzerine bastırıp pişirin ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|