![]() |
Köfteli Patlıcan Ezme-Yemek Tarifleri |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Köfteli Patlıcan Ezme-Yemek TarifleriKöfteli Patlıcan Ezme ![]() Malzeme: 4 patlıcan 4 sivri biber 1 kase kiraz domates 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak zeytinyağı tuz köftesi için: 400 gr kıyma 1 soğan 1yumurta kurutulmuş ekmek tuz,karabiber kimyon HAZIRLANIŞI: Patlıcanları közleyerek kabuklarını soyun ![]() halka halka doğrayın ![]() ![]() sarımsaklı yoğurt dökün ![]() kızartın ![]() ![]() kızarttığınız yağda çeri domatesleri çok az soteleyerek yemeğinizin üzerine koyarak süsleyin ![]() Soğutmadan servis yapın ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|