Süper Tarif Semizotlu Cacık |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Süper Tarif Semizotlu CacıkSemizotlu Cacık Malzemeler - 150 gr Semizotu - 2 Su Bardağı Nohut - 4 Diş Sarmısak - 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane - 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı - Su, Tuz Süre:20 dk - 4 KişilikYapılışıSemizotunun kök kısımlarını ayıklayıp,bol suda yıkayın Sarımsakları havanda döverek, yoğurda ekleyin Yoğurda çok az su ilave edin Koyu ayran kıvamına gelinceye kadar bir çatal yardımıyla iyice çırpın![]() Yıkanmış semizotunun suyunu süzdükten sonra bir ekmek tahtasının üzerine koyup, keskin bir bıçak yardımıyla yarım cm aralıklarla doğrayın İri İri doğradığınız semizotunu ve tuzu, çırptığımız yoğurdun içine ilave edin![]() Hepsini karıştırdıktan sonra kaselere doldurun Üzerine zeytinyağı gezdirin Kuru nane serptikten sonra yemeklerin yanında servis yapın![]() |
|
|
|