|
|||||||
  |
|
|
Konu Araçları |
| balik, bilecikten, dolmasi, tarifleri, yemek |
 |
Balik Dolmasi - Bilecik'ten Yemek Tarifleri |
 |
10-15-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Balik Dolmasi - Bilecik'ten Yemek TarifleriBALIK DOLMASI MALZEME: Sazan balığı 3-5 kilo Pirinç 1 su bardağı Soğan 4 adet Maydanoz 1 demet Nane 1 demet Dereotu 1 demet Zeytinyağı 1 bardak Tuz Yeteri kadar Kuş üzümü yeteri kadar Şeker Yeteri kadar Biber Yeteri kadar Çam fıstığı Yeteri kadar Salça Yeteri kadar YAPILIŞI: Sazan balığının içi dışı iyice temizlenir  Zeytinyağında soğan kavrulur İçine fıstık ilave edilir Fıstıklar sararınca haşlanmış pirinç ilave edilir Pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavrulur Üzerine çıkacak kadar su konup, yıkanmış kuş üzümünü, tuzu ve şekeri eklenir Orta hararetli ateşte suyunu çekene kadar pişirilir Ateşten alınca baharat, maydanoz, nane ve dereotu kıyılarak katılır Hepsini birden karıştırıp balığın içi doldurulur Sazan balığının içi iyice dolunca karnı bir iplikle dikilir Üzeri salça ile sıvanarak fırına sürülür Balığın üzeri kızarınca fırından çıkarılıp sıcak ikram edilir |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.