Hibisküs Şerbeti Serinletiyor

Yaz sıcaklarının iyiden iyiye sıcaklarını hissettiğimiz şu günlerde serinleten içecekler oldukça revaçta Limonata, ayran ve zencefilli çay gibi birçok içecek sıcaklara karşı etkili bir koruma sağlıyor

Sıcaklara karşı serinletici diğer bir çare ise hibiskus şerbeti Çoğu zaman ramazan sofralarını süsleyen hibiskus şerbeti yaz mevsiminin kavurucu sıcaklıklarında tutulan oruçlarda bir nebze olsun daha dayanıklı olmayı sağlamaktadır Hibiskus bitkisini belki duymamış olabilirsiniz Bu bitki amber çiçeği yada gülhatmi olarak da bazı yörelerimizde bilinmektedir Hibiskus şerbeti, içtiğinizde sadece serinlemekle kalmayıp ayrıca içeriğindeki zengin bileşim sayesinde oldukça faydalanacağınız bir bitki şerbetidir Aktarlardan kolaylıkla temin edebilirsiniz

Sitemizdeki hibiskus çayı adlı başlıkta hibiskus çayının hazırlanışına ve faydalarına geniş çapta yer vermiştik Bu yazımızda ise yeteri kadar hazırlandıktan sonra buzdolabında saklayıp kullanabileceğiniz hibiskus şerbetine yer vereceğiz Önce kısa bilgi?

HİBİSKUS NEDİR?

Hibiskus, Latince Hibiskus sabdariffaun olarak isimlendirilir Hibiskus kelimesi Latincede şifa verici ve ferahlatıcı anlamlarına gelmektedir Mavi, beyaz, kırmızı, turuncu renklerde olabilen hibiskusun koyu kırmızı renkli olanları tercih edilmelidir Bilhassa demir, C vitamini ve magnezyum deposu olduğunu söyleyebiliriz Demir deposu olması demir yönünden yetersiz olanların sevineceği bir durum değildir Hibiskusteki demir tutucu moleküller vücudun demiri kullanmasına engel olur Bu bakımdan anemi tedavisi alan kimseler hibiskus şerbeti içmemelidirler

HİBİSKÜS NASIL SERİNLETİYOR?

Hibiskus otu, çöl ikliminin hakim olduğu bölgelerde yetişir Bitki başarısını muhteşem su tutma yeteneğinden almaktadır Bu tür iklimlerin bulunduğu bölgelerde yaşayan kimseler susuzluklarını giderebilmek için çok sık bir şekilde tüketmektedirler

HİBİSKÜS ŞERBETİ NASIL HAZIRLANIR?

2 litre suya yaklaşık bir su bardağı kadar hibiskus ilave edilir Üzerine iki bardak kadar şeker ilavesi yaparak kaynatınız Soğumaya bırakarak demlenmesini sağlayınız Soğumasını buzdolabında saklayarak soğuk bir şekilde tüketiniz Dileğinize göre şeker katmayabilir, bal ile tatlandırabilirsiniz Arzu ederseniz tarçınlı veya karanfil de ilave ederek aromasını değiştirebilirsiniz Tercih sizin

DİĞER FAYDALARI NELERDİR?

Hibiskusun birçok faydası vardır Ama bu faydalar tek başına ilaç olarak kabul edilmemelidir Tedavi destek ve yardımcı olarak düşünülmelidir

Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir

Bağırsak gazlarını gidericidir

Dışkı yumuşatıcı özelliği vardır

Akciğer kanserine karşı günde 3-4 bardak tüketilmesi önerilmektedir

Hipertansiyonun dengelenmesinde önemli bir içecektir

Kan şekeri ve kolesterolü dengeler

Antioksidan özelliği sayesinde vücut hücrelerine zarar veren serbest radikallerin uzaklaştırılmasını sağlar Bu sayede daha sağlıklı bir hayata kavuşmanızı sağlar ve yaşlanma etkilerini geciktirir

Böbrek iltihaplarına iyi gelir

Soğuk algınlığında kullanılabilir

Ateş düşürücü özelliği vardır

Damar sertliğine karşı kullanılabilir