Yaz Böreği Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yaz Böreği Yapılışıyaz böreği yapılışı ![]() Malzemeler : 2 Adet Yufka 1 Kase Yoğurt 1 Çorba Kaşığı Mayonez 1 Tutam Dereotu 1 Tutam Yeşil Soğan Salatalık Domates Biber Susam Sıvıyağ Hazırlanışı: Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine sıvıyağ dökün İkinci yufkayı üzerine koyup pili pili yapın Üzerine sıvıyağ dökün Alttaki yufkanın kenarlarını kıvırıp yuvarlak hale getirin Üzerine sıvıyağ ve susam dökün![]() Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin Yoğurdu ve mayonezi kasede çırpın Dereotunu ve yeşil soğanı doğrayıp içine ilave edin Yoğurtlu sosu pişen yufkanın ortasına dökün![]() Domatesi, salatalığı ve biberi ince ince doğrayın Yoğurtlu karışımın üzerine dizin
|
|
|
|