Beyin Gelişimine Yararlı Bitkiler

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-10-2012

Birçok hastalığa karşı iyileştirici etkisi bulunan bitkilerin bu iyileştirici etkilerinin yanında koruyucu ve geliştirici etkilerinin de olduğu biliniyor

Uzmanlar, beyin sağlığını destekleyen ve daha keskin bir zekâya sahip olmak için tüketilmesi gereken bitkilerin olduğunu da belirtiyor

Reader’s Digest dergisinde yer alan habere göre, beyninizi, hafızanızı korumak ve kuvvetlendirmek istiyorsanız özellikle bu dört şifalı bitkiye odaklanmalısınız:

Zerdeçal

Bu hardal sarısı toz bir antioksidan ve aynı zamanda güçlü bir anti-inflamatuardır

Zerdeçalın her gün acı baharatların içinde yendiği Hindistan’da Alzheimer gelişme riskinin Amerika’dan yüzde 25 daha az olduğu belirtiliyor

Laboratuvar çalışmalarında, zerdeçalın içindeki aktif madde olan “Curcumin” ile beslenen farelerde Alzheimer’la ilişkili amiloid plaklarının daha az oluştuğu belirlendi

Zerdeçalı baharatlı yemeklerinize ya da yumurta salatanıza toz olarak atabilirsiniz

Ya da şehriye çorbasına ekleyebilirsiniz

Adaçayı

Nane ailesinin bir üyesi olan adaçayı, hafıza artırıcı olarak biliniyor ve beyni Alzheimer’a neden olan belirli süreçlere karşı koruyor

İngiltere’de yapılan bir araştırmada, sağlıklı genç yetişkinlerin adaçayı hapları içtikten sonra kelime hatırlama testlerinde daha başarılı oldukları tespit edildi

Adaçayını omletlere, domates sosuna, kızarmış tavuğunuza ekleyebilirsiniz

Ya da 2 çay kaşığı kurutulmuş adaçayını kaynamış suya atıp şifalı bir etkiye sahip çay elde edebilirsiniz

Wasabi

“Japon Hardalı” olarak da bilinen ve bayır turpundan elde edilen yeşil renkli macun Wasabi, hardal ailesinden geliyor

Genellikle suşi ile birlikte yeniyor

Sinir hücrelerinin birbirleriyle iletişim kurmalarına yardım ediyor

Herhangi bir balık çeşidiyle iyi giden bu gıdayı tüp ya da toz şeklinde satın alabilirsiniz

Bu sosu ayrıca salata süslemelerinde veya lahana salatasının üzerinde kullanabilirsiniz

Sarımsak

Kan pıhtılaşmasını önlemeye yardımcı olmak için kanı incelten sarımsak, kolesterolü de düşürebiliyor

Sarımsağın strese direnmeye yardım eden kimyasalların üretimini harekete geçirerek yaralanma ya da hastalıklardan kaynaklanan nöronları koruduğu düşünülüyor

Kıyılmış sarımsağı her türlü salamurada ya da salata soslarında kullanabilirsiniz

Etinizde, tavuğunuzda, bifteğinizde, hamur işlerinizde veya sebze yemeklerinizde de rahatça sarımsak tüketebilirsiniz

10-10-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beyin Gelişimine Yararlı Bitkiler Birçok hastalığa karşı iyileştirici etkisi bulunan bitkilerin bu iyileştirici etkilerinin yanında koruyucu ve geliştirici etkilerinin de olduğu biliniyor Uzmanlar, beyin sağlığını destekleyen ve daha keskin bir zekâya sahip olmak için tüketilmesi gereken bitkilerin olduğunu da belirtiyor Reader’s Digest dergisinde yer alan habere göre, beyninizi, hafızanızı korumak ve kuvvetlendirmek istiyorsanız özellikle bu dört şifalı bitkiye odaklanmalısınız: Zerdeçal Bu hardal sarısı toz bir antioksidan ve aynı zamanda güçlü bir anti-inflamatuardır Zerdeçalın her gün acı baharatların içinde yendiği Hindistan’da Alzheimer gelişme riskinin Amerika’dan yüzde 25 daha az olduğu belirtiliyor Laboratuvar çalışmalarında, zerdeçalın içindeki aktif madde olan “Curcumin” ile beslenen farelerde Alzheimer’la ilişkili amiloid plaklarının daha az oluştuğu belirlendi Zerdeçalı baharatlı yemeklerinize ya da yumurta salatanıza toz olarak atabilirsiniz Ya da şehriye çorbasına ekleyebilirsiniz Adaçayı Nane ailesinin bir üyesi olan adaçayı, hafıza artırıcı olarak biliniyor ve beyni Alzheimer’a neden olan belirli süreçlere karşı koruyor İngiltere’de yapılan bir araştırmada, sağlıklı genç yetişkinlerin adaçayı hapları içtikten sonra kelime hatırlama testlerinde daha başarılı oldukları tespit edildi Adaçayını omletlere, domates sosuna, kızarmış tavuğunuza ekleyebilirsiniz Ya da 2 çay kaşığı kurutulmuş adaçayını kaynamış suya atıp şifalı bir etkiye sahip çay elde edebilirsiniz Wasabi “Japon Hardalı” olarak da bilinen ve bayır turpundan elde edilen yeşil renkli macun Wasabi, hardal ailesinden geliyor Genellikle suşi ile birlikte yeniyor Sinir hücrelerinin birbirleriyle iletişim kurmalarına yardım ediyor Herhangi bir balık çeşidiyle iyi giden bu gıdayı tüp ya da toz şeklinde satın alabilirsiniz Bu sosu ayrıca salata süslemelerinde veya lahana salatasının üzerinde kullanabilirsiniz Sarımsak Kan pıhtılaşmasını önlemeye yardımcı olmak için kanı incelten sarımsak, kolesterolü de düşürebiliyor Sarımsağın strese direnmeye yardım eden kimyasalların üretimini harekete geçirerek yaralanma ya da hastalıklardan kaynaklanan nöronları koruduğu düşünülüyor Kıyılmış sarımsağı her türlü salamurada ya da salata soslarında kullanabilirsiniz Etinizde, tavuğunuzda, bifteğinizde, hamur işlerinizde veya sebze yemeklerinizde de rahatça sarımsak tüketebilirsiniz