![]() |
Balık Böreği |
![]() |
![]() |
#1 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Balık BöreğiBalık Böreği Mazemeler: Yarım kg kefal 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan Yarım domates 5-6 adet mantar 1 çay kaşığı kuşüzümü 1 çay kaşığı dolmalık fıstık 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı domates suyu Tuz 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 2 adet yufka Tarifi: Öncelikle temizlenmiş ve bol suyla yıkanmış kefal balığını haşlayın ![]() ![]() ![]() ![]() Kabuğunu soyduğunuz yarım domatesi küçük küçük doğrayın ![]() ![]() ![]() ![]() 10 dakika kavurduktan sonra hazırladığınız içi yufkalara sarın, önceden ısıtılmış orta dereceli fırında yufkaların üzeri kızarana dek pişirin ![]() ![]() Afiyet Olsun ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|