 |
Yassı Köfte |
 |
06-23-2009
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Yassı KöfteYassı Köfte  Malzemeler, 250 gr yağsız dana kıyma 1 adet orta boy kuru soğan Çeyrek demet maydonoz 1 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı pulbiber 1 Çay kaşığı kimyon Tuz Sosu için; 3 Adet domates 1 Adet sivri biber 2 Yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Hazırlanışı, Kıymayı derin bir kaba alıp üzerine kuru soğanı rendeleyin  Maydanozu ince ince kıyıp ilave edin Tüm baharatları ve tuzu ekleyip yoğurun Yoğurduğunuz kıymayı folyo kağıdına koyup elinizle düzleştirin Üzerine tekrar bir folyo kağıdı kapatıp kenarlarından sıkıca kapatın 180 Derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin Sosu hazırlamak için orta boy bir tavanın içine domatesleri rendeleyin Sivri biberler mümkün olduğu kadar ufak ufak kesip, tavaya ilave edin Sıvı yağı ve tuzu da ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakın Pişen köfteyi fırından çıkarıp dilim dilim kesin Servis tabağına alıp üzerine sosu dökün Sıcak servis yapın Not :Dilerseniz yanına patates püresi ile servise sunabilirsiniz Afiyet Olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
 |
|
Cevap : Yassı Köfte |
|
|
06-23-2009
|
#2 |
|
|
Cevap : Yassı KöfteAhh ahh babaannem yapardı birde açımki sormayın canım çekti valla Konuyu açan ellerinize sağlık:) |
|
|
|
|
Cevap : Yassı Köfte |
|
|
06-23-2009
|
#3 |
|
KRDNZ
|
Cevap : Yassı KöfteEvet ya benim de canım çekti:) Ellerinize sağlık Sevgili Şengül
__________________
 Garbın âfâkını sarmışsa çelik zırhlı duvar Benim iman dolu göğsüm gibi serhaddim var Ulusun, korkma! Nasıl böyle bir imânı boğar, 'Medeniyyet!' dediğin tek dişi kalmış canavar? Ey ŞaiR! Bana Yağmurdan bahsetme, yağdır
|
|
|
|
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.