İtalyan Aşkı

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-11-2012

İtalyan Aşkı

Braggiottiler İzmir’e 1800’lü yıllarda geldiler

Diğer tüm Levanten aileleri gibi şehrin kültür dokusuna renk kattılar

Uzun yıllar kendileri gibi Levantenlerden gelin aldılar

Tarihler 1993’ü gosterdiğinde artık ailede bir Türk gelin vardı

Bu gelin sonraları ailenin hikâyesini bir kitapla sonsuza taşıyacak kişiydi

Zeynep Braggiotti, çok sevdiği kayınvalidesinin zamansız ölümüyle beraber bir karar verdi: İtalyan geleneklerini sevgi ile harmanlayan İvana’nın mutfağını belgelemek

Zamanı geldi, Zeynep ile Binnur’un yolları tesadüfleri anlamlı kılacak şekilde birleşti

Ekmek dünyasına Taze Ekmekler Sıcak Öyküler kitabı ile giriş yapan Binnur, o günlerde İtalyan ekmekleri yoğurmakla meşguldu

Karar verdiler, birlik olalım dediler

İki ayrı şehirden üç yıl sürecek bir maceraya adım attılar

Kurdukları sanal sofralara Zeynep İtalyan yemekleri koydu, Binnur ise mis kokulu İtalyan ekmekleri

İtalyan Aşkı, İzmir’e yerleşen bir İtalyan ailesinin bu topraklara geliş sürecini, memleketlerinden uzakta kendi gelenek - göreneklerini nasıl diri tutmaya çalıştıklarını anlatır

Ait oldukları kültürü mutfaklarında pişen yemeklerde, kurdukları sofraların inceliklerinde yaşatmaya çalışan İtalyanları içlerine giren bir Türkün gözüyle değerlendirir

İtalyan mutfağının çok boyutlu bir şekilde ele alındığı kitapta İtalya’yı oluşturan 20 bölge coğrafi ve turistik özellikleri ile İtalya tutkunlarına tanıtılır

Karbonhidratın merkez olduğu bir ülke mutfağında ekmekleri es geçmek olmaz

Kitap, söz konusu 20 bölgenin en sevilen 37 ekmeğinin tarifi ve hikâyesi ile kendisine bilinen İtalyan mutfağı kitaplarından farklı bir yer edinir

Ortak tutkuları İtalya ve İtalyan Kültürü olan Braggiotti ve Önen’den incelikle hazırlanmış ve yemek kültürü dünyasına kazandırılmış bir kitaptır İtalyan Aşkı

Ürünün Resimleri:

Ürün Özellikleri :

Garanti Açıklama : KKTC ve Yurtdışına satılan ürünlerde ilgili marka ve ülkelerin uluslararası garanti koşulları geçerlidir, bu koşulları araştırmak müşterilerimizin sorumluluğundadır

Piyasa Fiyatı - 11092012
haber ver

09-11-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İtalyan Aşkı İtalyan Aşkı Braggiottiler İzmir’e 1800’lü yıllarda geldiler Diğer tüm Levanten aileleri gibi şehrin kültür dokusuna renk kattılar Uzun yıllar kendileri gibi Levantenlerden gelin aldılar Tarihler 1993’ü gosterdiğinde artık ailede bir Türk gelin vardı Bu gelin sonraları ailenin hikâyesini bir kitapla sonsuza taşıyacak kişiydi Zeynep Braggiotti, çok sevdiği kayınvalidesinin zamansız ölümüyle beraber bir karar verdi: İtalyan geleneklerini sevgi ile harmanlayan İvana’nın mutfağını belgelemek Zamanı geldi, Zeynep ile Binnur’un yolları tesadüfleri anlamlı kılacak şekilde birleşti Ekmek dünyasına Taze Ekmekler Sıcak Öyküler kitabı ile giriş yapan Binnur, o günlerde İtalyan ekmekleri yoğurmakla meşguldu Karar verdiler, birlik olalım dediler İki ayrı şehirden üç yıl sürecek bir maceraya adım attılar Kurdukları sanal sofralara Zeynep İtalyan yemekleri koydu, Binnur ise mis kokulu İtalyan ekmekleri İtalyan Aşkı, İzmir’e yerleşen bir İtalyan ailesinin bu topraklara geliş sürecini, memleketlerinden uzakta kendi gelenek - göreneklerini nasıl diri tutmaya çalıştıklarını anlatır Ait oldukları kültürü mutfaklarında pişen yemeklerde, kurdukları sofraların inceliklerinde yaşatmaya çalışan İtalyanları içlerine giren bir Türkün gözüyle değerlendirir İtalyan mutfağının çok boyutlu bir şekilde ele alındığı kitapta İtalya’yı oluşturan 20 bölge coğrafi ve turistik özellikleri ile İtalya tutkunlarına tanıtılır Karbonhidratın merkez olduğu bir ülke mutfağında ekmekleri es geçmek olmaz Kitap, söz konusu 20 bölgenin en sevilen 37 ekmeğinin tarifi ve hikâyesi ile kendisine bilinen İtalyan mutfağı kitaplarından farklı bir yer edinir Ortak tutkuları İtalya ve İtalyan Kültürü olan Braggiotti ve Önen’den incelikle hazırlanmış ve yemek kültürü dünyasına kazandırılmış bir kitaptır İtalyan Aşkı Ürünün Resimleri: Ürün Özellikleri : Garanti Açıklama : KKTC ve Yurtdışına satılan ürünlerde ilgili marka ve ülkelerin uluslararası garanti koşulları geçerlidir, bu koşulları araştırmak müşterilerimizin sorumluluğundadır Piyasa Fiyatı - 11092012 haber ver