|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
batıya, doğudan, güneye, kuzeyden, mutfağımız, yöresel |
![]() |
Kuzeyden Güneye.. Doğudan Batıya Yöresel Mutfağımız |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kuzeyden Güneye.. Doğudan Batıya Yöresel MutfağımızKuzeyden Güneye ![]() ![]() Bu çalışmanın ana amacı genellikle İstanbul''un saray mutfağı kaynaklı geleneksel yemekleri Türkiye''nin büyük şehirlerinde yapılmaya devam ederken ara sıra değişik yöresel yemekler yapmak isteyenlere başvurabilecekleri bir kaynak oluşturmaktadır ![]() ![]() ![]() ![]() (Arka Kapak''tan) İçindekiler Çorbalar Salatalar, Turşular ve Mezeler Yumurta Yemekleri Deniz Ürünleri Et Yemekleri Sakatat Yemekleri Köfte Yemekleri Kümes ve Av Hayvanları Sebze Yemekleri Pilavlar Hamur İşleri ve Ekmekler Hoşaflar, Şerbetler ve Reçeller Tatlılar Ürünün Resimleri: ![]() Ürün Özellikleri :
Piyasa Fiyatı - 11 ![]() ![]() 27,45 TL |
![]() |
![]() |
|