Dünya Yemekleri - Hint Mutfağı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Dünya Yemekleri - Hint MutfağıDünya Yemekleri - Hint Mutfağı Hint Mutfağı Temelini tohum ve taze otlar ile lezzetlendirilmiş yemeklerden alan Hint Mutfağı adeta baharat cenneti Hint yemeğinin özü, kokulu baharatların doğru kullanımından geçer Önemli olan yemeğin gerçek tadını bozmadan onu zenginleştirecek baharat karışımını kullanmaktır Körili yemekler,acı-tatlı ve ekşi tatlarla bezenmiş Hint mutfağı aynı, kültürü, ırk yapısı, coğrafyası ve iklimi gibi çok çeşitlilik gösterir Her yeni göç dalgasıyla ülkeye yerleşen yeni mutfak alışkanlıkları, kültürün bir parçası olmuş, Hint Mutfağı bu nedenle alabildiğine zenginleşmiştir Köri’den Hindistan cevizi sütüne, gül suyundan kurutulmuş meyvelere, naan ekmeğinden tandoori’li tariflere kadar bir dizi Hint yemeği tarifini içeren Dünya Yemekleri-Hint Mutfağı, değişik lezzetleri tanımak isteyenler için hazırlandı Fransa’nın Perigueux kentinde düzenlenen Gourmand-World Cookbook yarışmasına katılan Dünya Yemekleri-Hint Mutfağı kitabı, 51 ülkeden, 31 farklı dilde hazırlanmış 3000’den fazla yemek kitabının yer aldığı, her kitabın kendi dilinde katıldığı, yarışmada “Türkçe Yemek Tarifleri” ödülünü kazandı PRATİK KULLANIM: TAK-ÇIKAR FASİKÜL! Dünya Yemekleri kitabının klasörlerinden ayrılabilen fasikülleri, mutfaklarda büyük kolaylık yaratırken, kendisine ait bir klasörde toplanması, kütüphanelerde aklanabilmesini sağlıyor Ürünün Resimleri: ![]() Ürün Özellikleri :
Piyasa Fiyatı - 11 09 201223,47 TL |
|
|
|