09-11-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İstanbul Meyhaneleri ve Balık Lokantaları
İstanbul Meyhaneleri ve Balık Lokantaları
Bizans''tan günümüze, İstanbul''un en renkli sahnelerinden biri olan, tarihte, edebiyatta, musikide ve anılarda müstesna bir yere sahip ''meyhanelere'' bakmak istedik Daha doğrusu bu gelenek nereden nereye geldi, görmek istedik Araştırdık; ‘sadece’ meyhanelere ve balık lokantalarına bakan bir çalışma göremedik ‘Lazımdır’ bu kente böyle bir kitap dedik  130 mekân gezdik, konuştuk ve yazdık: Tarihini, kültürel dokusunu, yapısal ve mekânsal özelliklerini, mutfaklarını, ezcümle hikâyelerini tek sayfada iki dilde (Türkçe ve İngilizce) anlatmaya gayret ettik Aralarda mekânlar arası turlamalara nefes aldıracak edebiyat muhabbetleri ve alıntıları serpiştirdik Detaylı olmasa da, yön tarif edecek krokiler hazırladık Meyhane muhabbetlerinde ehlikeyfe yardımcı olacak öncelikli malumatlar derledik Doğal olan güzel olandır deyip, hangi mevsim hangi balık, sebze, meyve yenir, bilinsin istedik İşin adabı, argosu akıldan çıkmasın diye not ettik Dünya âleme mal olmuş, meze soframızdan parçalar sunduk
Sofradakiler:
· Meyhaneler ve Balık Lokantası bilgileri…
· Krokiler…
· Hikayeler…
· Meyhane Kültürü’nden kısa kısa…
· Rakı Adabı…
· Argoda Meyhane Kültürü…
· Meze Sözlüğü…
· İstanbul Balık Takvimi
· Sebze&Meyve Takvimi
Ürünün Resimleri:

Ürün Özellikleri :
- Garanti Açıklama : KKTC ve Yurtdışına satılan ürünlerde ilgili marka ve ülkelerin uluslararası garanti koşulları geçerlidir, bu koşulları araştırmak müşterilerimizin sorumluluğundadır
Piyasa Fiyatı - 11 09 2012
10,55 TL
|
|
|